Paysans Epiciers – Anne Ait Touati et Samuel Génas

Dans les Hautes Alpes, découvrez une activité originale de “Paysans Epiciers”. Plans potagers, plantes aromatiques, maraichage et transformation en mélanges d’épices, aromates et condiments fermiers.

Anne et Samuel vous emmènent chez eux et partagent le développement de leur activité ainsi que le rôle qu’a joué Mosagri dans leur parcours!

• • reconversion dans un projet agricole de montagne
  • cueillette sauvage, plantes aromatiques et médicinales, maraichage
  • espace test agricole et contrat CAPE
  • avantages et limites du statut salarié entrepreneur en agriculture par rapport au statut d’agriculteur

Entretien, prise de son et montage : Aveline Carmoi
Illustration/Portrait : Kevyn Bourjot

Ces portraits sont réalisés dans le cadre d’un projet visant à rendre visible et faire (re)-connaitre le dispositif Mosagri de test d’activité agricole, le statut d’entrepreneurs agricoles, particulièrement en milieu rural et qui pérennise leur activité comme entrepreneurs salariés associés.

Nous remercions la Fondation AG2R La Mondiale qui co-finance ce projet.