Les Jardins du Jas
Maraîchage biologique
Olivia
Je cultive divers légumes en agriculture biologique, avec joie et simplicité
Tour d’horizon
Installée depuis fin 2021, en reprise d’une parcelle maraîchère cultivée depuis 2015.
Je cultive sur petite surface (1,2 ha à entretenir, 4600m2 actuellement cultivés) en maraîchage diversifié, peu mécanisé.
Je m’insère dans un lieu où il y a d’autres activités agricoles. Nous favorisons l’entraide entre paysan.ne.s.
La qualité et la fraîcheur de mes légumes sont importantes pour moi ainsi que le soin apporté.
Je mêle différentes techniques de production pour favoriser la biodiversité sur la parcelle et trouver un équilibre personnel.
Où trouver mes légumes ?
AMAP CACOMO à Carcès, Domaine des Oliverons, 18h30-19h30 tous les mardis
Payzaou, point de vente collectif, Chemin du Cade à Aups, 9h-13h puis 15h-19h tous les mercredis, vendredis et samedis + jeudis en juillet et août
Marché d’Aups du mercredi matin de juin à novembre
Village de Sillans-la-Cascade les vendredis 18h-20h de juin à octobre puis 15h-17h en octobre et novembre.
Dans les restaurants La Gaudinette et Le Grand Chêne à Sillans-la-Cascade
