Coopérative d’Activités et d’Entrepreneurs MOSAIQUE
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Micro-ferme de productions, transformations fruitières et accueils

Vergers, fruits séchés et cuirs de fruits. Camping à la ferme

Yann Magnan & Caroline Kieser

Un lopin d'un hectare à CIEL OUVERT
Sur notre lieu de vie : créer un projet agritouristique où vivre est respectueux, en harmonie avec les écosystèmes présents.

L’agritourisme est une forme de tourisme dont l’objet est la découverte des savoir-faire agricoles d’un territoire, et par extension des paysages, des pratiques sociales et des spécialités culinaires découlant de l’agriculture… Nos valeurs sont écologiques et humanistes.

Nos activités :

  •  Transformation fruitière: Deux gammes: les ToutCourts (fruits séchés en tranches: pommes, kakis, kiwis…) et les Pelotes (cuirs de fruits: abricot, cassis, fraise…)
  • Vergers : Abricotiers, plaqueminiers, pommiers, figuiers, cassis, raisin de table et goji.
  • Basse-cour : < 20 poules pondeuses
  • Maraichage & aromatiques – familial et snacking
  • Cueillettes sauvages : églantines, mûres, figues, thym…
  • Camping à la ferme : 20 pers max (sur 2700 m2: 5 emplacements)

 

 

 

Où trouver nos produits aujourd’hui ?

Vous ne croquez jamais dans la même pomme ? Ici c’est pareil… Ce n’est pas habituel dans le commerce de bouche, mais nos produits varient vraiment en fonction des saisons des fruits, et leurs goûts sont toujours différents selon la maturité et la variété du fruit…. L’alimentation est vivante,.

  • Chez le chocolatier Franck B. à Forcalquier
  • A l’épicerie solidaire la Palabrière à Marseille
  • Bientôt… (on y travaille !)

 

Et ponctuellement (à venir !):

  • Esplanade et tente d’accueil de groupes : 50 pers max
  • Casse-croûte et goûters à la ferme (à emporter et sur place)

 

Nos terres sont certifiées Ecocert. Et tout ce qui y poussera le sera aussi !

Adresse
Quartier Saint Marc
04300 Forcalquier

Contact
06 80 92 86 86 // 06 37 82 11 86
contact@lecielouvert-forcalquier.fr
Site internet
https://www.lecielouvert-forcalquier.fr/
Lanières de cuir prêtes à ensacher