Coopérative d’Activités et d’Entrepreneurs MOSAIQUE
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Brin d’Cueillette

Cueillette et Transformation de Plantes Sauvages

Brin d'Cueillette est née en 2017 dans le sud des Hautes Alpes.
C'est une activité de Cueillette de Plantes Sauvages et Transformation en produits alimentaires et produits de soin ; Sirops, Confitures, Pestos, Sels, Condiments, Tisanes, Baumes et Huiles de soin.

Je suis installée depuis 2017 sur le village d’Éourres, dans la Vallée de la Méouge, au coeur des Baronnies Provençales.
Cette activité artisanale me permet aujourd’hui de concrétiser une démarche qui me tient à coeur;
nourrir le lien entre la Nature et l’Humain.
Par une cueillette consciente et respectueuse des plantes, ainsi que des matières premières issues de l’Agriculture Biologique, je confectionne Sirops, Confitures, Pestos, Sels, Condiments, Tisanes, Baumes et Huiles de soin.
Les vertus et qualités gustatives des plantes se retrouvent dans chacune des préparations, pour le bien être de tous! Brin d’Cueillette, c’est aussi une proposition de journées d’ Ateliers Cueillette, Cuisine et Confection.
Je vous invite à la dégustation et à la réappropriation de la connaissance des plantes compagnes!
Thym, Romarin, Sarriette, Pin Sylvestre, Tilleul, Millepertuis, Aubépine, Calendula, Ail des Ours.. et bien d’autres plantes à rencontrer!

Léa.

Les journées atelier Brin d'Cueillette

Adresse
Hameau des Damias
Contact

brin.d.cueillette@net-c.com
Site internet
http://www.lesdamias.com/brindcueillette

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